ترافل برّي بالتعاون مع الشيف أنفال الرخيص Presenting: The Truffle Brie- Part of The Local Chef Collaboration Program

نقدم لكم ترافل برّي بالتعاون مع الشيف أنفال الرخيص كجزء من سلسلة تعاون الشيف المحلي في إليفيشن برجر الذي نسعى من خلاله  إلى البحث عن المواهب المحلية لابتكار أطباق جديدة لفترة محدودة باستخدام مكوناتنا العضوية

لدى الشيف أنفال أكثر من ٥ سنوات خبرة في مجال الطهي في مطابخ الفنادق الدولية وتطوير قوائم المطاعم في الكويت، وتستخدم الشيف أنفال خبرتها وإبداعها لتقدم لكم ترافل برّي التي تجمع لحمنا العضوي مع جبنة البري الفرنسية، ترافل إيولي، والجرجير المحلي الطازج والبصل المقرمش

تعتبر الترافل برّي رابع إبتكار في سلسلة تعاون الشيف المحلي بعد “ذا تشيمي” للشيف مريم النصف في ٢٠١٨، ” ذا بيلو ” للشيف خالد البكر في ٢٠١٩، و” سبايسي مابل جكن ” للشيف عبدالرحمن الخشان في ٢٠٢٠

أثبت تعاون الشيف المحلي أنه مفضل لدى عملائنا حيث أنهم يتسارعون ليكونوا جزء من هذه التجربة، والبعض يطالب بتثبيت هذه المنتجات إلى قائمتنا بشكل دائم ! نعتقد الترافل برّي سيكون لها نفس التأثير

!تجربة مميزة في انتظاركم مع الشيف أنفال مع  ترافل برّي التي نتمنى أن تنال على اعجابكم، متوفرة في جميع أفرعنا ولفترة محدو

We are excited to launch The  “Truffle Brie” by Chef Anfal Al Rukhais as part of our Local Chef Collaboration Program.

The Local Chef Collaboration (LCC) is part of Elevation Burger’s ongoing initiative to provide better and sustainable food choices to empower our local community. The LCC program serves as a platform for local chefs to bring forth their expertise and unique style to the community whilst also serving the company’s mission to consistently bring customers an outstanding Elevation Burger experience.

With over 6 years of experience cooking in international hotel kitchens based in Kuwait and developing menus for local concepts, we were proud to partner with Chef Anfal Al Rukhais. Chef Anfal uses her local know-how and creativity to create The  “Truffle Brie”, a unique take on our USDA Organic Grass-Fed Beef Burger. Filled with French brie cheese, Truffle Aioli made with Italian White Truffle Olive Oil, fresh local Rocca and crispy onions, The  “Truffle Brie” puts a crunchy, creamy and refined spin on our USDA Organic Grass-Fed Burgers.

The “Truffle Brie” is the fourth creation to come out of the LCC following “The Chimmi” by Chef Maryam Al Nusif in 2018, “The Bello” by Chef Khaled Al Baker in 2019 and the “Spicy Maple Chicken” by Chef Abdulrahman Al Khashan in 2020.

Our LCC’s have proven to be fan favorites as customers flock to order and reorder these unique items. While LCC’s are available for a limited-time only, our community has been asking us to add them to the menu permanently even years later. We believe that the “Truffle Brie” will have the same impact.

Try out The “Truffle Brie” in all of our stores, available for a limited time only.